Меню
Порции: 2-4

Време за приготвяне: 20 мин.

Продукти:
  • 6 ( 366 гр) средни моркова, нарязани на големи парчета
  • 1 ( 70 грама ) малка глава лук , нарязана
  • 2 чаши ( 480 мл ) зеленчуков бульон
  • 1/2 чаша (120 мл ) нискомаслено прясно мляко
  • 3/4 чаена лъжичка къри на прах
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • Смлян черен пипер на вкус
Приготвяне:
  • 1. Поставете всички съставки в каната на Vitamix в посочения ред и сложете  плътно капака.
  • 2. Задайте бутона за скоростта на позиция 1 .
  • 3. Включете уреда и бавно увеличете скоростта до 10, след това завъртете бутона за най-високата скорост.
  • 4. Гответе за около 6 минути или докато започне да излиза пара през капака. Сервирайте веднага.